Effet du raisin sur la pression artérielle
Les données présentées à l'ACC sont extraites de l'étude CAMELOT. Le raisin était une cible intéressante, puisqu'il est riche en potassium et en polyphénols. Cependant, son efficacité sur la pression artérielle restait à démontrer.
L'étude est une étude randomisée qui a évalué sur 12 semaines l'effet sur la pression artérielle de la consommation 3 fois par jour de raisin chez 46 sujets préhypertendus.
La PA moyenne à l'état basal était de 133/82 mmHg.
A 12 semaines, la réduction de la pression artérielle constatée avec la consommation de raisin était de -7,2%, soit -8,2 mmHg, pour la PAS (p<0,05) et de -6,4%, soit -5mmHg, pour la PAD (p NS).
Cette étude suggère donc un conseil simple : la consommation de raisin est associée à une réduction de la pression artérielle. Une consommation en routine de raisin pourrait, ainsi, permettre un meilleur contrôle de la pression artérielle. Une mesure hygiéno-diététique simple à inclure dans nos conseils de routine.
Sources :
American College of Cardiology
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